A metà della appena passata settimana, giovedì 12, le porte del panificio Caruso, meglio noto a tutti come "Pesce 'e zuccher" a via Tenente Pellegrini, sono state riaperte.
Dopo alcuni mesi dalla chiusura sono stati avviati i lavori di adeguamento e ristrutturazione degli antichi locali che si trovano nel complesso di San Vittorino, meglio dell'Annunziata.
Ci è stato detto che tutto questo tempo di fermo sia stato dovuto alle autorizzazioni che dovevano essere rilasciate, tra gli altri Enti, dalla Soprintendenza.
Ora non ci dovrebbero essere più problemi a proseguire.
Una data certa di ultimazione dei lavori non ci è stata data, ma è improbabile che possa coincidere con le festività natalizie.