Franco Iannelli ha ricevuto il riconoscimento "Contadino dell'anno" per i grani tradizionali campani.
La premiazione si è svolta alla Reggia di Portici, nell'ambito di Eruzioni del Gusto, alla presenza di Nadia Savino, presidente di Slow Food Benevento.
"Slow Food Benevento - si legge nella nota inviata alla Stampa - è grata a tutti i produttori che, con il loro lavoro e il loro impegno quotidiano, custodiscono le tradizioni e il territorio.
Dietro ogni produzione ci sono conoscenze, scelte e responsabilità che meritano attenzione e riconoscimento.
Iannelli è anche un coltivatore di relazioni: senza di esse, i saperi restano isolati; attraverso l’incontro e la condivisione diventano patrimonio vivo di una comunità.
La custodia della biodiversità passa anche da questi legami, dalla disponibilità a condividere esperienze e dalla capacità di trasmettere conoscenze alle nuove generazioni.
Il riconoscimento dedicato ai grani tradizionali campani richiama il valore di un patrimonio agricolo e alimentare che vive grazie alle persone che continuano a coltivarlo.
Tutelarlo significa dare spazio alle competenze contadine e mantenere saldo il rapporto tra cibo, luoghi e comunità.
Slow Food Benevento si congratula con Franco Iannelli e con tutti i premiati.
Celebrare il loro lavoro significa riconoscere quanto ciascuno contribuisca alla continuità delle tradizioni e al futuro dei territori".