L'Istituto Professionale Servizi Alberghieri e della Ristorazione "Le Streghe" ha organizzato la XI edizione del Concorso Cucina e Magia
Mercoledi' prossimo, 22 aprile, gli studenti metteranno in pratica competenze tecniche, creativita' e capacita' organizzative, valorizzando le eccellenze del territorio e promuovendo la cultura dell'ospitalita'
Redazione
L'Istituto Professionale Servizi Alberghieri e della Ristorazione (Ipsar) "Le Streghe" di Benevento ha organizzato la XI edizione del Concorso Cucina e Magia.
Durante il concorso, che si terrà mercoledì prossimo, 22 aprile, dalle 8.30 alle 13.30, gli studenti metteranno in pratica competenze tecniche, creatività e capacità organizzative, valorizzando le eccellenze del territorio e promuovendo la cultura dell'ospitalità.
Seguirà un lunch all'Istituto "Le Streghe", quindi la cena di Gala con premiazione alla Masseria Roseto Cotroneo alle 18.30, organizzata dai docenti e dagli studenti dell'Istituto "Le Streghe".
L'iniziativa rappresenta un’importante occasione di confronto e crescita formativa, coinvolgendo gli alunni nelle tre principali articolazioni: Enogastronomia, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica.
La giuria è composta da: Rocco Festa Teodoro Barbato, Domenico Marotta, Isabella Franciosa, Giuseppe Spine, Remo De Ieso, Carlo Pasquale, Angelo La Rocca, Maria Grazia De Luca, Vincenzo Romano, Salvatore Viola, Donatiello Simona, Gianni Mancini.
Partecipano al concorso i seguenti Istituti: Istituto Omnicomprensivo Statale "Lombardo Radice-Amatuzio-Pallotta", Bojano; Istituto "Vittorio Veneto", Napoli; Istituto "Marconi", Vairano Patenora; Istituto "Fortunato", Napoli; Istituto "Aldo Moro", Montesarchio; Istituto Piedimonte Matese; Istituto Faicchio-Castelvenere; Istituto "Luigi De Medici", Ottaviano; Istituto "Manlio Rossi Doria", Marigliano.
"Questo concorso rappresenta un momento di straordinaria rilevanza formativa e culturale, in cui i nostri studenti possono misurarsi in un contesto autentico, dinamico e altamente qualificante", ha dichiarato il dirigente scolastico dell’Ipsar "Le Streghe", Paola Guarino.
"La presenza di numerosi istituti provenienti da territori diversi testimonia non solo la qualità dell'offerta formativa nel settore dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera ma anche il valore della rete tra scuole, capace di generare opportunità concrete di crescita e confronto.
Crediamo fortemente in una scuola che sappia coniugare sapere e saper fare: Iniziative come questa permettono ai ragazzi di esprimere talento, creatività e professionalità, rafforzando al tempo stesso competenze fondamentali per il loro futuro.
Siamo orgogliosi di accogliere questa manifestazione, che non è solo una competizione, ma un'esperienza di condivisione, valorizzazione delle eccellenze e promozione del territorio, in cui i giovani diventano veri ambasciatori della cultura dell'ospitalità italiana".
comunicato n.177470
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