Il servizio mensa scolastica puo' diventare anche uno strumento di educazione alimentare
E' l'obiettivo del Comune di Pago Veiano attraverso un percorso di coinvolgimento dei genitori, al fine di creare un senso critico nelle famiglie che le motivi ad attuare uno stile di vita e di alimentazione piu' corretto e salutare
Redazione
Le mense scolastiche in Italia sono sempre oggetto di polemiche e contestazione.
Il riferimento è ad una parte di esse, mentre altre svolgono con grande cura e diligenza il proprio compito nella preparazione dei cibi per le scuole.
Intanto, fa sapere il collega Lino Santillo, nel Comune di Pago Veiano, tra gli obiettivi concreti che si pone l'amministrazione comunale vi è quello d'investire sul servizio mensa scolastica affinché diventi anche uno strumento di educazione alimentare, attraverso un percorso di coinvolgimento dei genitori, al fine di creare un senso critico nelle famiglie che le motivi ad attuare uno stile di vita e di alimentazione più corretto e salutare.
Con l'intento di garantire alle giovani generazioni una dieta sana ed equilibrata, anche attraverso una corretta educazione alimentare, sono stati rivisti i menù scolastici, introducendo piatti unici e specialità locali.
Il servizio di refezione scolastica è monitorato attraverso diversi controlli finalizzati a garantirne la massima qualità: da parte degli uffici comunali tramite sopralluoghi in date non programmate, come pure dall'Asl.
Intanto, il sindaco Mauro De Ieso del paese del pre-Fortore a sorpresa si è recato proprio presso la mensa scolastica.
"Sono andato a sorpresa - ha spiegato - a fare un sopralluogo alla mensa scolastica della nostra scuola di Pago Veiano.
Ho voluto verificare personalmente la qualità del servizio, dei prodotti utilizzati, l'organizzazione e la soddisfazione dei bambini.
Quello che ho trovato mi rende orgoglioso.
Una mensa che funziona, piatti preparati con prodotti di qualità, attenzione alle materie prime, cura nella preparazione e un clima sereno.
I bambini mangiano bene, in un ambiente ordinato e seguìto con professionalità.
Mentre altrove si fanno polemiche, si raccontano disservizi e si alimentano discussioni infinite sulla mensa scolastica, quì a Pago Veiano possiamo dire con serenità che il servizio è efficiente e di livello.
C'è un altro dato che voglio sottolineare: il costo del pasto è molto contenuto.
Una parte viene sostenuta dal Comune, una piccola parte dalle famiglie.
Questo significa garantire qualità a un prezzo accessibile, senza gravare eccessivamente sui genitori ma senza rinunciare alla bontà e alla sicurezza alimentare.
Un grazie va al dirigente scolastico, agli insegnanti, al personale della mensa e al ristorante che gestisce il servizio, insieme ai genitori: è grazie al lavoro e alla collaborazione di tutti se oggi possiamo offrire ai nostri bambini un servizio di qualità".
comunicato n.176498
Società Editoriale "Maloeis" - Gazzetta di Benevento - via Erik Mutarelli, 28 - 82100 Benevento - tel. e fax 0824 40100
email info@gazzettabenevento.it -
partita Iva 01051510624
Pagine visitate 741681366 / Informativa Privacy
