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Benevento, 09-12-2013 09:13 ____
Fine settimana dedicato al torrone di San Marco dei Cavoti che propone al pubblico un pezzo lungo 27 metri
Buona l'affluenza di visitatori che hanno raggiunto il paese fortorino sia in pullman che con autocaravan
di Claudia Casamassa
  

Se il buon torrone vuoi provare, a San Marco devi andare.
Un fine settimana dedicato al torrone.
Tre giorni di puro sapore a San Marco dei Cavoti che è stato il protagonista indiscusso della manifestazione culinaria.
Accanto alla bontà del prodotto, "il paese del torrone" può senza dubbio vantarsi di grande tradizionalità e senso di eleganza.
Il torrone è tradizione, ma fa parte anche di una produzione chic che contraddistingue il paese di origine e lo innalza nel Fortore.
Chiunque voglia mangiare del torrone di qualità deve fare un salto nel Fortore, precisamente a San Marco dei Cavoti.
In questi giorni, oltre alla locale popolazione, sono accorsi da ovunque per la degustazione del mitico torrone gigante.
Pullman da tutte le parti sono arrivati in questi giorni, roulotte private da ogni località.
Posizionato nelle piazza principale del paese, la specialità fortorina ha avuto la lunghezza di ben 27 metri.
Tutti hanno assaggiato e gradito.
Molta gente è stata presente all'evento, ma c'è sempre qualcuno che si aspettava di più dall'organizzazione.
Le critiche sono costruttive ed interessanti, soprattutto quando si tratta di appuntamenti di sostanza come questo citato.
Tra la folla è spiccato il volto soddisfatto e sereno del sindaco, Franco Cocca.
Con lui anche il sindaco Junior, Asia Borrillo.
Grande affinità tra i due primi cittadini, felici di essere partecipi in prima persona all'esposizione di una specialità che oltre alla bontà, riesce anche a far sentire fortemente il senso di appartenenza tra tutti.
Si mantiene così viva una tradizione di così bel valore in un periodo attuale di crisi e preoccupazione e non può che rendere tutta la comunità colma di fierezza.
I produttori locali erano lì, uniti e orgogliosi del loro prodotto.
Tra i più noti troviamo la famiglia Borrillo, ma ce ne sono anche molti altri.
Un week-end sofisticato che si è concluso nel giorno dell'Immacolata, con il mega torrone in vista.
Volete degustrare il buon torrone?
E' inutile aspettare e girarci intorno, a San Marco dei Cavoti dovete andare.

 

 

comunicato n.64547




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